Spumanti metodo classico
SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO CÀ MAIOL
Desenzano del Garda (BS)
Giallo paglierino fine, tenue, perlage finissimo. Il bouquet pulito e soave offre richiami di Pera Williams, maggiorana, note di lieviti e leggere sfumature balsamiche. Fresco e morbido, lievi richiami di frutta con finale salmastro.
€ 27,00
CUVVÈ CÀ DEI FRATI
Lugana di Sirmione (BS)
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, note delicate di fiori bianchi, sentori di albicocca e mandorla. Avvolgente al palato con una bella nota sapida, accompagnato da acidità viva ed esuberante e bolla sottile.
€ 27,00
BRUT ATHESIS KETTMEIR SANTA MARGHERITA
Trentino Alto Adige
Colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente, profumi fruttati con nota equilibrata di lievito. Il gusto è fresco, secco e di ottima persistenza, con un bel retrogusto di frutta secca.
€ 27,00
BRUT ROSÉ ATHESIS 2018 KETTMEIR
Trentino Alto Adige
Personalità elegante, espressiva e floreale, frutto di uve Chardonnay e Pinot Nero e di un affinamento sui lieviti in bottiglia per circa 24 mesi. Profuma di tanti fiori rossi, con sfumature di frutti di bosco e spezie dolci. Al palato è vivace, dinamico, nitido e fresco
€ 30,00
ROSÉ CUVÉE BRUT CÀ DEI FRATI
Lugana di Sirmione (BS)
Brut metodo classico con perlage fine e continuo, colore giallo oro con riflessi verdi è come ci appare al bicchiere.Fragrante al naso, è ideale per l’aperitivo ma anche a tutto pasto.
€ 27,00
ROSEO COBUE DOSAGGIO ZERO
Pozzolengo (BS)
Grintoso, elegante e con colore, profumi e gusti unici. Gran bollicina a tutto pasto, perfetto con ogni piatto a base di pesce.
€ 30,00
Spumanti Metodo Charmat
Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Santa Margherita Farra di Soligo (TV)
Giallo paglierino scarico, al naso esprime un profumo pulito, piacevolmente fruttato, che ricorda la mela renetta e i fiori di pesco. Il gusto è morbido e armonico, con una freschezza vibrante che unita alla finezza del perlage prolunga le piacevoli sensazioni aromatiche
€ 17,00.
Prosecco Metodo Charmat
VALDOBBIADENE DIRUPO PROSECCO SUPERIORE DOCG
EXTRA DRY ANDREOLA
Farra di Soligo (TV)
Delicato, floreale e fruttato, dal perlage elegante, fine e persistente. Ideale calice da aperitivo, ottimo con gli antipasti, ideale con piatti di pesce.
€ 17,00