Bollicine

Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Dirupo

€ 4,00

 

Franciacorta Brut Castelveder

€ 6,00

Bollicine Franciacorta

 

Franciacorta Brut D.O.C.G. Blanc de Blancs Cavalleri

Erbusco (BS)

Chardonnay. Il brut e la cuvèe piu rappresentativa dell’azienda, ed esprime al meglio la filosofia produttiva, volta ad ottenere blanc de blancs di grande eleganza e finezza

€ 42,00

 

Franciacorta Brut Animante Bio D.O.C.G. Barone

Pizzini (BS)

Chardonney - Pinot Nero - Pinot Bianco

Colore giallo scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente. A livello aromatico si colgono note di pesca a polpa bianca, crosta di pane e lieviti. Notevole equilibrio e di vivacità tipica del Brut

€ 45,00

 

Franciacorta Alma Cuvèe Brut D.O.C.G. Bellavista

Erbusco (BS)

Chardonney - Pinot Bianco - Pinot Nero

Colore giallo con riflessi verdognoli, profumo ampio invitante, ricco di fiori bianchi e frutta matura, punta di vaniglia. Sapore corrispondente al naso, sapido e completo nel retrogusto

€ 35,00

 

Franciacorta Alma Cuvèe Prestige D.O.C.G. Ca’del Bosco

Erbusco (BS)

Chardonney - Pinot Nero - Pinot Bianco

Colore giallo paglierino invitante al naso nei toni di pesca, agrumi fiori bianchi e crosta di pane. Gusto fresco, piacevole e sapido.

€ 45,00

 

Franciacorta Alma Cuvèe Real D.O.C.G. Antica fratta

Monticelli (BS)

Chardonney - Pinot Nero

Coloe giallo paglierino con riflessi dorati, bouquet fine e persistente, con note di frutta bianca, pesca, uva croccante e la crosta di pane, gusto pieno secco e cremoso con sentori della seconda fermentazione.

€ 30,00

 

Franciacorta Satèn Millesimato 2018 DOCG Enrico Gatti

Erbusco (BS)

È fresco, armonico ed equilibrato, arricchito da sentori di frutta, agrumi e fiori bianchi, con sfumature sapide e minerali

€ 40,00

 

ESSENCE SATÈN 2018 - FRANCIACORTA BRUT SATÈN

Dal colore raffinato che sfuma verso il dorato, illuminato da un sottile e duraturo perlage, sviluppa un corredo aromatico elegante e ampio, con note che richiamano il panificio, la mandorla, la frutta gialla matura e toni primaverili di fiori di campo. Le sensazioni olfattive emergono anche all’assaggio, regalando una beva dinamica, elegante e soffice, dalla sferzante freschezza e dalla delicata mineralità.

€ 40,00

 

ESSENCE NATURA - FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO MILLESIMATO

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo ampio, con sentori di spezie e frutta secca, sapore pulito in bocca con aroma fragrante ed equilibrato buona persistenza, accostamenti eccellente aperitivo, ottimo per accompagnare frutti di mare e pesce crudo.

€ 40,00

 

 

 

Bollicine Franciacorta Rose

 

Franciacorta Rosè DOCG Enrico Gatti

Erbusco (BS)

Buona struttura e grande eleganza, ottenuto da solo Pinot Nero e affinato sui lieviti per almeno 25 mesi. I profumi sono fragranti e delicati, di ribes, melagrana e pasticceria. Al palato è fresco, sapido e molto equilibrato.

€ 42,00

 

Franciacorta Brut Rosè Essence DOCG Antica Fratta

Monticelli (BS)

Colore rosa tenue, al naso si presenta con spiccati profumi di frutti di sottobosco e composta di frutta. In bocca si percepiscono i 36 mesi di affinamento sui lieviti.

€ 42,00